温 江

成齐相近的好意思食之地

温江一定排得上排名

先不说有多好意思味

光是开了二十多年的岁首就值得去

堪比坝坝宴的猪耳朵饭铺

温江的鱼凫路一溜基本上齐是卖猪耳朵的，以致连巷巷里还藏了一家猪耳朵大饭铺。当作在温江生存了25年确当地土著带咱们去吃了赵姐家的猪耳朵。我方列队端菜，多样拼桌，抢占了泰半条街，范畴堪比坝坝宴了。

猪耳朵分耳丝和核桃肉，22元一份，耳丝切的极薄，拌匀事后油亮亮的，红油香又入味，辣、咸、回甜齐刚刚好，拿来下饭险些了，以致连内部的芹菜葱葱齐舍不得扔掉。

标配的还有豆汤，5元一碗，唯有单一的葱花搭配，滋味浅浅香香软软糯糯的，配着沾满猪耳朵红油的白米饭沿途，绝了！

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营业时代 | 06:30-14:30

温江的四大抄手之一

温江有四大抄手：牟抄手、程抄手、杨抄手、手抄手，来温江不吃抄手就像是去长沙不喝茶颜悦色通常。咱们去的牟抄手，中午饭点时代已经是多样拼桌，贸易太火爆了！

怪味抄手，铺了一层大头菜浸在红油内部，抄手皮薄个头大，滑滑嫩嫩的纯肉馅剁的就很细，咬个口子泡一下吸吸味儿，有股浅浅的孜然烧烤的味，爱了！

吃抄手标配一份红油鸡片，有鸡皮、郡把、纯瘦肉，油亮亮的。鸡肉大块红油香就很有嚼头，吃到终末嘴皮子越来越麻越思吃。

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营业时代 | 06:00-19:30

汤汤齐可以喝的罗牛腬

文武路的老店险些打堆堆，罗牛腬、麻哥面、喜荞面、袁记肥肠粉、京齐王府爆烤鸭···齐是起码开了十多二十年的老店。

红汤牛肉25一份，牛肉给得许多，一个东谈主吃完全没问题。红汤香而不辣，牛肉大块且有嚼劲，用来下饭刚刚好。汤汤是可以径直喝的哦。

粉蒸牛肉很高出，蒜末和香菜铺满了名义，天然肉偏肥，但搀杂着蒜泥香菜进口，就不会很腻，还多了一点澄澈。

每宇宙午6点营业的麻哥面属于干拌面，臊子厚厚的一层把每根细面齐染上了酱油色，吃面的时候会嚼到芝麻颗颗的香味，绝了。

卤菜除了鸭头还安利泡椒猪皮，干净白净透亮，酸酸辣辣麻麻的泡椒幽香，口感纯厚又Q弹。

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营业时代 | 07:00-20:30 18:00运行营业

刚出摊就列队的温江蛋烘糕

温江二中傍边的蛋烘糕你细则传奇过，堪称是蛋烘糕界的兰博基尼，划重心！！不是指他贵！而是表情多，性价比超等高。多样卤肉猪耳朵凉拌菜，最多也才4块钱一个，可以说是全成齐最有良心的蛋烘糕了！

蛋烘糕皮子软软糯糯的很香甜，4块钱的麻辣牛肉蛋烘糕内部起码3片大牛肉，在外面吃碗牛肉面齐不一定有这样多肉。

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营业时代 | 下昼15:30出摊

温江的两家老字号冒菜

温江有两家很老字号的冒菜，一家是朱妹，一家是凤姐。朱妹暖锅粉是温江驰名的苍蝇馆子，10点半就运行列队，只卖到中午。说是暖锅粉但更准确的应该是冒菜，看着红油汤汤的其实吃起来并不重口，菜品脆的脆、耙的耙、口感把控的特地自若，走进胡同就能闻到油香。

像乐山油炸串串通常标配一碗干海椒面，内部面还有大颗的花生碎，用筷子夹着单吃海椒面齐以为贼香！

凤姐贸易也很好，概况2点多到的，东谈主齐已经蛮多的。

滋味呢等于很传统的冒菜滋味，但给得干碟可以，蘸着吃香辣完全，牛肉很嫩，保举你们加一份。

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营业时代 | 10:00-19:30 10:00-13:30

赞元街117号的春卷摊摊

摆了20多年的摊摊，从最运行的1块到当前5元一盘10个春卷。

春卷皮薄是薄但很有嚼劲，内部的萝卜丝浸满了海椒油的香。芥末水恰到自制又不冲东谈主，脆、香、辣、皮实的口感如胶如漆，那是确切棒！

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营业时代 | 不定时

校门口的炸串太香了

开了20多年的荞麦面店是老温中学子的回忆，小小店面售卖手工荞麦面和炸串、烤串、卤串。

炸串外面包裹的面包糠让举座口感更焦脆，辣椒面更通俗，有种小时候在学校门口吃串的嗅觉了。

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营业时代 | 08:00-19:00

【裁剪部话题】

温江一又友还有什么矿藏好意思食共享吗？

电话（同微信）：18380219616

微信号：cdmeishijun